桐城市秋石厂
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秋石的制成工序

编辑:桐城市秋石厂时间:2020-05-25

      无论是看似厚重的青铜,还是皎白若雪,灿若骄阳的瓷器,这些珍贵的物品都是经过淬火锻制出来的。洁白的秋石看起来晶莹剔透,也是经过大火淬炼的,今天小编就具体的给大家讲讲我们桐城当地的宝贝--秋石。

      秋石有千年的历史,从粗粝发黄的海盐,到雪白晶莹的秋石,这一变身堪称华丽,令人惊叹。 2010年,桐城秋石制作技艺被正式确定为省级非物质文化遗产。

      秋石制作的基本工序:烧盐、熬霜、捶制、煅烧,每个步骤都得精益求精。现今面世的秋石多为“咸秋石”,用食盐加泉水煎煮、过滤,再将过滤液加热蒸发,干燥成粉霜,将粉霜装入瓷杯烘烤熔化,凝成固体,即为杯状秋石。

      秋石早期提炼与现在不同,史料载,古时秋石是以人中白(童尿)和食盐为原料,经过高温锻炼而成。在炼丹术受到追捧的明代,秋石曾以“延年益寿”功能而进入宫廷。清乾隆桐城文士姚兴泉所著 《龙眠杂记》中就有“炼成秋石即名丹”的表述。

      秋石更为老百姓熟知的是它的解暑功能,在桐城农村双抢之季,农家人挥汗如雨,极易中暑,秋石是防、治中暑的良方:将中暑的人抬到阴凉处,喝一杯用秋石化的水,不一会,中暑者就能面色如常。这些年,随着农村劳动强度的减弱和高温作业的减少,秋石似乎渐渐淡出了人们视野,但是秋石的作用并没有随之减少。