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秋石的本草考

编辑:桐城市秋石厂时间:2019-05-23

     目前,药材市场上供配方应用的秋石有两种,一人尿的沉淀物(人中白)的加工品,中药商品名称叫淡秋石;另一种是食盐加工品,中药商品名称叫咸秋石。前者主产华东,其它地区不销,市场上少见,而后者主产安徽桐城,为安徽特产药材之一,行销全国大部分地区,并大量用于出口。可见咸秋石如今已成为秋石的主流品种,而淡秋石近乎名存实亡。但经笔者查阅古代本草文献,发现历代药用秋石与今所载有很大的差异,为了保证中医临床用药的准确、有效,有必要对秋石进行本草考证,以正本清源。

  据查考历代文献,仅就“秋石”一 词而言,早出自东汉道学家魏伯阳《周易参同契》上卷:“黄帝美金华,淮南炼秋石,王阳嘉黄芽”。明·李时珍《本草纲目》亦谓:“淮南子丹成,号日秋石,言其色白质坚也”。均将秋石的炼制归之于公元二世纪的淮南王刘安等人了,但并没有说明秋石是用何原料及方法炼成的。根据潘启明著《周易参同契》通析注解及释文:“秋石,秋即西,即金,秋石即金丹,“黄帝炼丹,丹成叫金华,汉淮南王刘安好道,称丹为秋石,汉益州刺史王阳, 称丹为黄芽”。可见秋石、金华、黄芽等只是金丹的不同表示语汇罢了。唐代诗人白居易《思旧》诗中写道:“微之炼秋石,未老身谧老,… … 唯予不服食,老命反迟延”。这里元徽之炼制的秋右,亦为金属物炼制的丹药。可见,无论是汉代淮南王刘安等人炼制的“秋石”,还是唐代元徽之炼制的“秋石”,均不是人尿的提取物,而只是古代帝王、方士道人为追求长生不老而炼制的某种无机物(具体原料不详)构成的金丹。此丹有一定的毒性,久服对人体有危害。至北宋,对秋石的炼制,则甚清楚,均以尿液为原料。其炼制的方法,明确地记载于苏轼、沈括撰《苏沈良方》 一书中,“凡世人之炼秋石者,但得火炼一法而已,此药须兼阴阳二炼,方为至药”。其阴炼法乃采用尿液加大量清水(用清水稀释,并可有引入电解质,破坏尿液的胶体性的作用,以利沉淀、静置沉淀、过滤、蒸发、再加乳汁研制即可)。而阳炼法采用皂角浓汁(其中含有皂甙)来沉淀人尿中甾体化合物这一特异性反应(同时,皂角汁中含有的蛋白质成分也有利于沉淀甾体),再加上加大量清水、加蛋白质成分、静置过滤、加热蒸发、升华等一系列物理化学处理方法,将尿液中的性甾体激素尽量沉淀,收集下来,制成较为纯净的性激素制剂。其后,唐徽慎撰《童修政和经史证类备用本草》一书,记有“秋石还原丹”。所载炼制的方法,引自于《经验方》,但是何时、何人所著,尚难以考定。其方法只有尿液蒸发、加热、升华等几个步骤。明·刘文泰《本草品汇精要》,虽在目录中标有“秋石”之名,但在正文之中,亦将“秋石还原丹”附于“溺白”项下,并无单独列出秋石一条。将秋石从“栩白”条下分出,作为一味中药正式载入本草,则首见于南宋·陈衍《宝庆本草折衷》,其后厉代本草均有记载。至于淡秋石这一名称,早在清·张璐《本经逢原》的“阴炼淡秋石”的制法中提到,并一直沿用至今。而如今所用淡秋石,是取漂淡人中白加白艾浆或石膏制成(主要含磷酸钙与尿酸钙)。

  关于秋石之以食盐作为原料炼制,早在南宋·陈衍《宝庆本草拆衷》一书中就有记载,(秋石)真者味咸,色莹,气觉微臭,薄俗亦以食盐煎制,其体色与秋石无异,但味苦而咸。至明朝,李时珍《本草纲目》中有“方士亦以盐入炉火煅成。清·张璐《本经逢原》 则进一步擅出:“凡人力制造之药,每多伪充,而秋石之真者,尤不易得,有以食盐滩水煎成者, … … 其伪不一,荀非雇佣督制,总难轻用也”,并详细指出鉴别真伪秋石的方法。

  总之,咸秋石其主要成分为食盐,并详细地介绍了安徽省桐城县制造秋石的方法: 取浓净泉水与食盐煎煮,滤去其杂质,制成秋箱后再用瓷碗装,再里炉火上烤炼二水时,促其凝成固体,即成咸秋石。此后,《药材学》、《中药志》、《中国药物大全》、《中药大辞典》以及《中爵药材商品学》等请多的中药文献均予以收载。可见用食盐作原料炼制成咸秋石供药用, 是从本世纪三 十年代开始的,至五十代后逐渐成为秋石的主流品种。